Sous Chef - Urgent
Berjaya Food · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Berjaya Food sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gunung Kidul, DI Yogyakarta. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki keahlian dalam berbagai teknik memasak. Sous Chef yang ideal akan memiliki semangat kerja tinggi dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim masak untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan makanan dan pemasok.,Mengikuti dan memastikan standar keamanan makanan dan higiene.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan semua staf memiliki tugas yang jelas.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam teknik memasak internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pembelian bahan makanan.,Memiliki pemahaman tentang standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki semangat kerja yang tinggi dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan memasak berbagai teknikKemampuan manajemen inventarisKemampuan manajemen waktuKemampuan komunikasiPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang