Deputy Pastry Chef

Bold Max Dinamis · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Bold Max Dinamis, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan penutup yang luar biasa dan meningkatkan kualitas produk kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Pastry Chef utama dalam merancang dan mengembangkan menu hidangan penutup yang inovatif.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk dengan mengikuti standar operasional yang ketat.,Mengelola tim pembantu untuk memastikan semua tugas dapur berjalan lancar.,Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan-bahan untuk memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan pengetahuan ini dalam menu hidangan penutup.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melaporkan langsung kepada Pastry Chef utama dan berpartisipasi dalam pertemuan tim.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau peran serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan hidangan penutup.,Memahami standar kesehatan dan keselamatan makanan (HACCP).,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah plus.,Memiliki pengalaman kerja di lingkungan internasional adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam merancang hidangan penutup.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait