Lead Staff Kitchen
Point Mart Sejahtera · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Point Mart Sejahtera sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi dan ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, mari bergabung dengan kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim kitchen dalam memastikan operasional yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memastikan semua makanan yang disajikan aman, higienis, dan memenuhi standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang mencukupi untuk operasional harian.,Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dan area kerja untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja tim dan operasional kitchen.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim kitchen dalam berbagai aspek operasional.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kebutuhan bahan makanan terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa di industri restoran atau katering.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk memecahkan masalah operasional.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen timKepemimpinan dan manajemen tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang